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Carbon Rub, il rub completamente nero di casa BBQ King, abbina al carbone vegetale un ingrediente premiato e invidiato in tutto il mondo: l’aglio nero di Voghiera DOP.
Una volta raccolto, quindi ancora bianco, l’aglio viene lasciato fermentare naturalmente per 60 giorni creando note balsamiche e umami, unite ai sentori di liquirizia. Tutto questo senza l’aggiunta di additivi, conservanti o lieviti.
Il filo conduttore di tutti gli ingredienti è il burro in polvere dalle Alpi, che dà morbidezza al morso e crea un amalgama fra le componenti del rub.
Carbon Rub è caratterizzato da una consistenza molto fine ed omogenea, che crea un bark sottile, e, insieme, da un gusto equilibrato e per niente invasivo.
È un’ottima scelta per donare sapore alle bistecche e a tutte le carni rosse, come il brisket e il pastrami.
In più, grazie al colore nero, si presta particolarmente a creare un effetto scenico sul piatto di portata, realizzando contrasti cromatici unici.
7,99€
| PESO: | 70 g |
|---|---|
| IDEALE PER: | manzo – pollo – tonno – uova |
| PICCANTEZZA | 1 / 5 |
| DOLCEZZA | 1 / 5 |
| INGREDIENTI: | sale marino integrale, burro in polvere (latte), polvere di aglio nero prodotto da aglio di Voghiera D.O.P., pimento, carbone vegetale, cipolla, salvia. |
I rub di BBQ King sono leggeri ed equilibrati: l’ideale per incontrare i gusti di tutta la famiglia.
Lavoriamo solo con i piccoli artigiani locali per ricercare le migliori spezie sul territorio italiano.
Solo spezie con vero zucchero o sale: nei rub non troverai stabilizzanti, coloranti o agenti chimici.
La nostra confezione da 70 g è perfetta per qualsiasi preparazione al barbecue senza creare sprechi.
Se acquisti le buste da 250 gr una volta aperte è bene richiudere la confezione con la zip salva freschezza facendo uscire più aria possibile.
Se invece vuoi le latte da 70 gr ti consigliamo di NON versare il contenuto di erbe e spezie all’interno della latte ma di fare un taglio in un angolo del sacchetto in modo da usarlo come spargitore e poterlo richiudere su se stesso facendo uscire più aria possibile, chiudendolo con una moletta.
Tutti i nostri prodotti sono sigillati ermeticamente per proteggere la miscela da luce, ossigeno e umidità. In questo modo la miscela si mantiene fresca per almeno due anni dopo il confezionamento. Su ogni astuccio è possibile trovare la data entro la quale consigliamo di consumare il prodotto. Questa data è semplicemente un indice della freschezza, del sapore e dell’aroma ottimale della miscela.
Sarà GLS a consegnare il tuo pacco.
Segnaleremo ogni nota inserita dal cliente al nostro corriere; tuttavia non ci assumiamo alcuna responsabilità nel caso in cui quest’ultimo non la prenda in considerazione.
Il nostro corriere provvederà a lasciare all’indirizzo segnalatoci un avviso con le istruzioni su luogo e orari ove poter ritirare l’ordine. Il corriere effettuerà fino a 2 tentativi di consegna, terminati i quali ritornerà il pacco al mittente. Di conseguenza, è consigliabile indicare un luogo di consegna dove sia presente qualcuno per il ritiro.
GENUINITÀ – BBQ KING utilizza tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce infatti la nostra miscela di erbe e spezie è pensata per insaporire e conservare le caratteristiche nutrizionali degli alimenti. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
SERVIZIO CLIENTI – Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l’unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta: non esitare a contattarci.
