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Citrus Rub
Citrus Rub – Il gusto solare della Sicilia incontra la cremosità alpina
Citrus Rub è il perfetto equilibrio tra vivacità agrumata e morbidezza burrosa, una miscela dal profumo inebriante che racconta due territori italiani d’eccellenza: la Sicilia e le Alpi. Le scorze di limone e arancia biologiche, raccolte sotto il sole del Sud Italia, vengono disidratate naturalmente per conservare tutta la loro intensità aromatica. Dopo l’essiccazione, le bucce vengono tritate grossolanamente, mantenendo una granulometria media che dona struttura e consistenza al morso.
A bilanciare la brillante acidità degli agrumi entra in scena il burro in polvere delle Alpi, che armonizza il mix e avvolge la carne in un gusto rotondo e delicato. Il risultato è un rub capace di sgrassare le carni più ricche, come la pancetta o la costina, ma anche di elevare tagli magri o delicati, come petto di pollo o pesce bianco.
Fresco, elegante, versatile: Citrus Rub è una sinfonia di sapori che profuma d’estate, perfetta per chi cerca un tocco gourmet in ogni preparazione.
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Citrus Rub – Il gusto solare della Sicilia incontra la cremosità alpina
Citrus Rub è il perfetto equilibrio tra vivacità agrumata e morbidezza burrosa, una miscela dal profumo inebriante che racconta due territori italiani d’eccellenza: la Sicilia e le Alpi. Le scorze di limone e arancia biologiche, raccolte sotto il sole del Sud Italia, vengono disidratate naturalmente per conservare tutta la loro intensità aromatica. Dopo l’essiccazione, le bucce vengono tritate grossolanamente, mantenendo una granulometria media che dona struttura e consistenza al morso.
A bilanciare la brillante acidità degli agrumi entra in scena il burro in polvere delle Alpi, che armonizza il mix e avvolge la carne in un gusto rotondo e delicato. Il risultato è un rub capace di sgrassare le carni più ricche, come la pancetta o la costina, ma anche di elevare tagli magri o delicati, come petto di pollo o pesce bianco.
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Come conservare i rub?
Rub nella latta: ti consiglio di NON versare il contenuto di erbe e spezie all’interno della latta ma di fare un taglio in un angolo del sacchetto in modo da usarlo come spargitore e poterlo richiudere su se stesso facendo uscire più aria possibile, chiudendolo con una molletta.
Rub nel barattolo dosatore: una volta aperto è bene richiudere la confezione applicando sotto al tappo uno o più fogli di pellicola trasparente e richiudere il tappo. Con questa tecnica eviterete il passaggio di ossigeno.
Le confezioni di Rub hanno una data di scadenza?
Tutti i nostri prodotti sono sigillati ermeticamente per proteggere la miscela dalla luce,ossigeno e umidità. In questo modo la miscela si mantiene fresca per almenodue anni dopo il confezionamento. Su ogni prodotto è possibile trovare la data entro la quale consigliamo di consumare il prodotto. Questa data è semplicemente un indice della freschezza, del sapore e dell’aroma ottimale della miscela.
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Sarà GLS a consegnare il tuo pacco, tutta via per garantire il miglior servizio potremmo cambiare il corriere in base al luogo di consegna o al periodo.
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Il nostro corriere provvederà a lasciare all’indirizzo segnalatoci un avviso con le istruzioni su luogo e orari ove poter ritirare l’ordine. Il corriere effettuerà fino a 2 tentativi di consegna, terminati i quali ritornerà il pacco al mittente. Di conseguenza, è consigliabile indicare un luogo di consegna dove sia presente qualcuno per il ritiro.
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