Carbone Namibian Premium 10kg
Il Carbone di Legna è la scelta ideale per chi cerca un combustibile potente, stabile e incredibilmente pulito. Realizzato con una selezione di legni molto duri provenienti dalla Namibia, offre un potere calorifico elevato e una resa costante che valorizza ogni preparazione.
La pezzatura media assicura una combustione uniforme, mentre la produzione di fumo estremamente ridotta – persino in fase di accensione – lo rende perfetto per chi desidera un’esperienza di barbecue più controllata e piacevole. Il suo aroma è quello inconfondibile della brace di legna vera, capace di impreziosire il cibo senza sovrastarlo.
Prodotto secondo la normativa DIN EN 1860-2 (registrazione 3H229), garantisce sicurezza, qualità e rispetto degli standard europei più rigorosi.
Questo carbone nasce dalla lunga esperienza di Eco Trade Group, azienda italiana che opera nel settore del legno e dei combustibili naturali da oltre 50 anni. Fondata nel 1966 dopo l’alluvione di Firenze, l’azienda – oggi guidata dalla terza generazione familiare – ha trasformato una piccola realtà locale in un punto di riferimento internazionale.
Eco Trade basa il proprio lavoro su ricerca, controllo diretto delle filiere e sostenibilità rigorosa, garantendo materie prime tracciate e processi certificati. La qualità è attestata dalla certificazione CISQ/IMQ-CSQ ISO 9001:2015, simbolo dell’eccellenza che caratterizza ogni prodotto.
Il Carbone di Legna è la scelta ideale per chi cerca un combustibile potente, stabile e incredibilmente pulito. Realizzato con una selezione di legni molto duri provenienti dalla Namibia, offre un potere calorifico elevato e una resa costante che valorizza ogni preparazione.
La pezzatura media assicura una combustione uniforme, mentre la produzione di fumo estremamente ridotta – persino in fase di accensione – lo rende perfetto per chi desidera un’esperienza di barbecue più controllata e piacevole. Il suo aroma è quello inconfondibile della brace di legna vera, capace di impreziosire il cibo senza sovrastarlo.
Prodotto secondo la normativa DIN EN 1860-2 (registrazione 3H229), garantisce sicurezza, qualità e rispetto degli standard europei più rigorosi.
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Eco Trade basa il proprio lavoro su ricerca, controllo diretto delle filiere e sostenibilità rigorosa, garantendo materie prime tracciate e processi certificati. La qualità è attestata dalla certificazione CISQ/IMQ-CSQ ISO 9001:2015, simbolo dell’eccellenza che caratterizza ogni prodotto.
Ricette barbecue
- Spedizione in 24/48h
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L'accessorio per ogni occasione
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Rub nella latta: ti consiglio di NON versare il contenuto di erbe e spezie all’interno della latta ma di fare un taglio in un angolo del sacchetto in modo da usarlo come spargitore e poterlo richiudere su se stesso facendo uscire più aria possibile, chiudendolo con una molletta.
Rub nel barattolo dosatore: una volta aperto è bene richiudere la confezione applicando sotto al tappo uno o più fogli di pellicola trasparente e richiudere il tappo. Con questa tecnica eviterete il passaggio di ossigeno.
Tutti i nostri prodotti sono sigillati ermeticamente per proteggere la miscela dalla luce,ossigeno e umidità. In questo modo la miscela si mantiene fresca per almenodue anni dopo il confezionamento. Su ogni prodotto è possibile trovare la data entro la quale consigliamo di consumare il prodotto. Questa data è semplicemente un indice della freschezza, del sapore e dell’aroma ottimale della miscela.
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