Espresso Rub

7,50

Espresso Rub, è una bomba a orologeria di gusti UMAMI.

 

È l’unico rub sul mercato con caffè solubile liofilizzato a -4o° ( usando le tecnica freeze-dried* ) in modo il caffè non risulterà amaro al palato anzi avrà dei sentori di cioccolato. Un altro ingrediente Made in Italy che caratterizza è l’aglio nero di Voghera DOP, per una UMAMI BOMB. L’aglio ancora bianco viene lasciato fermentare naturalmente senza l’aggiunta di additivi, conservanti o lieviti, per 60 giorni creando note balsamiche e sentori di liquirizia.

 

Un rub ideale per le classice Beef Short Ribs, bistecche di manzo e maiale.

7,50

Informazioni aggiuntive

PESO:

70g

IDEALE PER:

manzo, maiale e beef ribs

HOTNESS

🔥 3 / 5 🔥

SWEETNESS

🍭 0 / 5 🍭

INGREDIENTI:

sale marino integrale, pepe nero, zucchero integrale di canna mascobado, polvere di aglio nero prodotto da aglio di Voghiera D.O.P. caffè solubile, cipolla, paprica.

Descrizione

*☕ TECNICA FREEZE DRIED: una volta tostati i migliori chicchi di caffè crudo vengono messi in infusione a temperatura controllata, si ottiene la classica bevanda che tutti conosciamo. Inizia ora il processo di Freeze Drying: il caffè viene nebulizzato in camere sotto vuoto a una temperatura di -40°C e la parte liquida viene fatta sublimare. Il caffè passa dunque dallo stato solido di ghiaccio direttamente allo stato di vapore. È in questo modo che si creano i granuli di caffè solubile.

 

GENUINITA‘ – BBQ KING utilizza tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce infatti la nostra miscela di erbe e spezie è pensata per insaporire e conservare le caratteristiche nutrizionali degli alimenti. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.

 

🤩 SERVIZIO CLIENTI – Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l’unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!

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