Beer can chicken

Temperatura di sanificazione e cottura 78° Condividi la ricetta: Condividi su facebook Condividi su twitter Condividi su linkedin Condividi su pinterest Condividi su whatsapp Condividi su email Ingredienti Pollo intero da circa 1,5kg 1 bicchiere di birra (scegliete il vostro gusto preferito) BBQ King Chicken Rub q.b. Olio oliva q.b. Legno per affumicare q.b. Accessori […]

Taste Chicken Tacos

Temperatura di sanificazione e cottura 82° al petto. Condividi la ricetta: Condividi su facebook Condividi su twitter Condividi su linkedin Condividi su pinterest Condividi su whatsapp Condividi su email Ingredienti: 1 pollo intero Chicken Rub BBQ KING Burro 1 lattina di birra Spago da cucina 1 bottiglia di birra Ricetta realizzata con @WildAroma Prima della […]

Beer can Chicken al Barbecue

Temperatura di sanificazione e cottura 72° Condividi la ricetta: Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on pinterest Share on whatsapp Share on email Prima della cottura Acquistate un pollo intero e bruciate le piume superficiali. Con un pennello da cucina spennellate un leggero strato di senape gialla su tutta la superfice, […]

Chicken Lollipops

Temperatura di sanificazione e cottura 72° Condividi la ricetta Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on pinterest Share on whatsapp Share on email Prima della cottura Procuratevi una decina di fusi di pollo e con l’aiuto di un coltello ben affilato fate un taglio circolare attorno all’osso dove finisce la parte […]

Whole Chicken

Temperatura di sanificazione e cottura 69° Condividi la ricetta: Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on pinterest Share on whatsapp Share on email Prima della cottura Procuratevi un sacchetto trasparente e mettete all’interno, un petto di pollo da circa 300gr, qualche cipollotto bianco, 2 spicchi d’aglio in camicia, un pizzico di […]